হোম / রেসিপি / Idly Junction

Photo of Idly Junction by UMA PANDIT at BetterButter
495
10
0.0(1)
0

Idly Junction

Jul-01-2018
UMA PANDIT
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
3 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • টিফিন রেসিপি
  • অন্ধ্র প্রদেশ
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. চাল 1 কাপ
  2. বিউলির ডাল হাফ কাপ
  3. মেথি হাফ চামচ
  4. নুন এক চামচ
  5. বিট একটা
  6. নারকেলের চাটনি 2 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমেই চাল , ডাল ও মেথি একসঙ্গে করে পাঁচ ঘণ্টার মতো জল দিয়ে ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে ।
  2. এবার একটি মিক্সিতে খুব ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে ।
  3. এই মিশ্রণটিকে প্রায় ১ ঘন্টা মত ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে ।
  4. বিটের টুকরোকে মিক্সিতে ভালো করে পেস্ট করে নিতে হবে ।
  5. ইডলি ব্যাটারটাকে দুভাগে ভাগ করতে হবে ।
  6. একভাগে মধ্যে বিটের রস যোগ করতে হবে ।
  7. এবারে একটা সিলিকন মোল্ড এর মধ্যে এক চামচ দিয়ে সাদা ইডলি ব‍্যাটার দিয়ে 1 মিনিট মত মাইক্রো করতে হবে ।
  8. এবারে ওই সিলিকন মোল্ড এর মধ্যেই আরো দু'চামচ অন্য ব্যাটার দিয়ে আরও 2 মিনিট মত মাইক্রো করতে হবে ।
  9. নারকেলের চাটনি ও তেঁতুলের চাটনি এর সাথে এই গরম গরম বিটের ইডলি একদম জমে যাবে ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Priyanka Nandi
Jul-01-2018
Priyanka Nandi   Jul-01-2018

Wow

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার