Name: Oats sprouts toast recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: পাউরুটি-২স্লাইস; অঙ্কুরিত ছোলা-৩টেবিল চামচ; অঙ্কুরিত গোটা মুগ-৩টেবিল চামচ; ওটস-১/২কাপ; বেসন-২টেবিল চামচ; নুন-স্বাদমত; জিড়েগুঁড়ো-১চা চামচ; ধনেগুঁড়ো-১চা চামচ; হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ; রসুনবাটা-১/২চা চামচ; তেল-১টেবিল চামচ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

পাউরুটি-২স্লাইস
অঙ্কুরিত ছোলা-৩টেবিল চামচ
অঙ্কুরিত গোটা মুগ-৩টেবিল চামচ
ওটস-১/২কাপ
বেসন-২টেবিল চামচ
নুন-স্বাদমত
জিড়েগুঁড়ো-১চা চামচ
ধনেগুঁড়ো-১চা চামচ
হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
রসুনবাটা-১/২চা চামচ
তেল-১টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

ওটস গুঁড়ো করে নিতে হবে।পাউরুটি চার পিস করে নিতে হবে।
ছোলা ও গোটা মুগ একটু জল দিয়ে পেস্ট করতে হবে।
বাটিতে ওটসগুঁড়ো,নুন,বেসন,জিড়েগুঁড়ো,ধনে- গুঁড়ো,রসুনবাটা,হলুদগুঁড়ো,ছোলা মুগের পেস্ট ভালোকরে মেশাতে হবে। মেশাতে হবে।
একটু জল লাগলে দিতে হবে।প‍্যানে তেল দিয়ে পাউরুটির পিসগুলো ব‍্যাটারে ডুবিয়ে ভাজতে হবে।
কম আঁচে দুইপিঠ ভালোকরে ভেজে নিতে হবে।

একইরকম রেসিপি