Open in app

সেমাইয়ের উপমা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
  • vermicelli 1 কাপ
  • স্লাইস করা পেঁয়াজ দুটো
  • কুচোনো লঙ্কা তিনটে
  • কুচানো আদা দু'চামচ
  • শস্যের দানা
  • কারিপাতা দশটা
  • শুকনো লঙ্কা
  • নন আন্দাজমতো
  • সাদা তেল অথবা ঘি
  1. এত তেল একটু ঘি গরম করে নিন ঘি গরম হওয়ার পর তার মধ্যে শস্যের দানা আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন
  2. এরপর রোজার মধ্যে কারি পাতা দিয়ে দিন কারি পাতার একটু নেড়েচেড়ে তার মধ্যে আদা কুচি দিয়ে একটুখানি ভেজে নিন
  3. ভাজার পর তার মধ্যে কুচোনো লঙ্কা আর স্লাইস করা পেঁয়াজ দিয়ে ভাল করে ভেজে নিন
  4. পেঁয়াজটা যখন একটু লালচে হয়ে যাবে তার মধ্যে vermicelli দিয়ে একটুখানি নেড়ে নিন
  5. আন্দাজমতো নুন আর দু কাপ জল দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন dhaka দিয়ে ততক্ষণ রান্না করুন যতক্ষণ না জলটা পুরো শুকিয়ে যায়
  6. জলটা যখন শুকিয়ে যাবে আর vermicelli তাছাড়া ছাড়া হয়ে যাবে তার মানে এটা রেডি সার্চ করার জন্য

No reviews yet.

  • উপমা

    430 likes
  • ওটস উপমা

    28 likes
  • ওটস উপমা

    5 likes
  • রাইস উপমা

    5 likes
  • ওট্স উপমা

    3 likes
  • সুজির উপমা

    7 likes