Open in app

চটপটা মুড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  6 min
পরিবেশন করা  2 people
Puja Panja2nd Jul 2018
  • [১] ১০০ গ্রাম মুড়ি
  • [২] পেঁয়াজ কুচানো একটি
  • [৩] লঙ্কা গুঁড়ো ও হলুদ গুড়ো ১ চা চামচ
  • [৪] স্বাদমতো বিটনুন
  • [৫] নুন স্বাদ মত
  • [৬] বাদাম ভাজা হাফ কাপ
  • [৭] চাট মসলা দু'চামচ
  • [৮] কাঁচালঙ্কা কুচি দুটি
  • [৯] সামান্য আদা কুচি
  • [১০] সেদ্ধ করা মটর সামান্য
  • [১১] ভেজানো ছোলা আধা কাপ
  • [১২] চানাচুর
  • [১৩] ঝাল মটর এক চামচ
  • [১৪] সামান্য লেবুর রস
  • [১৫] ধনেপাতা
  1. [১] কড়াইয়ে তেল গরম করে বাদাম গুলো ভালো করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  2. [২] কড়াইয়ে আবারও তেল গরম করে সব উপকরণ একসাথে দিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  3. [৩] এবার ধনেপাতা, লেবু, কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চটপটা মুড়ি।

No reviews yet.

  • ঝাল মুড়ি

    5 likes
  • দুধ মুড়ি

    2 likes
  • চটপটা কড়লা

    7 likes
  • চটপটা চানা

    5 likes
  • মুড়ি মাখা

    0 likes
  • চটপটা মাখনা

    7 likes