Name: Orange uththapam recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: সুজি ১ কাপ; চালের গুঁড়া ৪ চামচ; দৈ ১/২ কাপ; নুন স্বাদ মত; সাদা তেল ৫ চামচ; কমলা লেবু ১ টি; দুধ ১ কাপ

কমলা উথ্থাপাম রেসিপির সম্বন্ধে

কমলা লেবু তে ভিটামিন সি থাকে। তাই সবার খাওয়া উচিত।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
টিফিন রেসিপি
অল্প তেলে ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

সুজি ১ কাপ
চালের গুঁড়া ৪ চামচ
দৈ ১/২ কাপ
নুন স্বাদ মত
সাদা তেল ৫ চামচ
কমলা লেবু ১ টি
দুধ ১ কাপ

নির্দেশাবলী

সুজি, চালের গুঁড়ো,দৈ,নুন ভালো করে মিশিয়ে দুধ দিয়ে ব‍্যাটার বানাতে হবে।
কমলা লেবু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
ননস্টিক প্যানে গোল গোল করে হাতার সাহায্যে দিয়ে ওপর থেকে কমলা লেবু কুচি দিতে হবে। এবং সাদা তেল দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি