Open in app

আলু পনীর পরোটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy3rd Jul 2018
  • ময়দা ২ কাপ
  • আটা ৪ চামচ
  • পনীর ১০০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • ঘি ১/২ কাপ
  • খাবার সোডা ১/২ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • চাট মশলা ১ চামচ
  • আলু ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ১১ টি
  • ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ
  1. ময়দা, আটা,ঘি, নুন, খাবার সোডা ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
  2. পনীর ও আলু সেদ্ধর সাথে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মেখে নিতে হবে।
  3. ময়দা থেকে লেচি কেটে পুর ভরে গোল করে বেলে ঘি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  4. কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • পরোটা

    6 likes
  • পরোটা

    4 likes
  • পরোটা

    3 likes
  • পরোটা

    2 likes
  • পরোটা

    1 likes
  • দই আলু

    6 likes