Name: Fish fry with rice recipe by Sanjhbati sen in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: চাল 1 কাপ; জল 3 কাপ; মাছ 3পিস; নুন স্বাদমতো; হলুদগুড়ো 1চা চামচ; লাল লঙ্কাগুঁড়ো হাফ চা চামচ; সর্ষের তেল 4চামচ

মাছ ভাজা আর ভাত রেসিপির সম্বন্ধে

একটি অতি পরিচিত এবং বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় খাবার যেটা হলো মাছ ভাজা আর ভাত সাথে যদি থাকে এক টুকরো পেঁয়াজ আর কাঁচালঙকা তাহলে তো আর কথাই নেই।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
টিফিন রেসিপি
পশ্চিমবঙ্গ
ফোটানো
ভাজা
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

চাল 1 কাপ
জল 3 কাপ
মাছ 3পিস
নুন স্বাদমতো
হলুদগুড়ো 1চা চামচ
লাল লঙ্কাগুঁড়ো হাফ চা চামচ
সর্ষের তেল 4চামচ

নির্দেশাবলী

প্রথমে ভাতটা বানিয়ে নিতে হবে।
তারপর মাছে নুন হলুদ আর লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে সর্ষের তেলে লালচে করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
এবার একটা প্লেটে ভাত সাথে মাছভাজা ও মাছ ভাজার তেল দিয়ে সাথে নুন,পেঁয়াজকুচি আর কাঁচালঙকা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি