Open in app

পনীর কুলচা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  300 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal3rd Jul 2018
  • ময়দা-২কাপ
  • টকদই-১/২কাপ
  • নুন-স্বাদমত
  • খাবারসোডা-১চিমটে
  • গ্ৰেট করা পনীর-১/২কাপ
  • ধনেপাতা-২চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২চা চামচ
  • জোয়ান-১ চা চামচ
  • কালোজিড়ে-১ চা চামচ
  • তেল-২টেবিল চামচ
  1. ময়দা নুন,খাবারসোডা,টকদই,তেল দিয়ে মেখে রাখতে হবে চার- পাঁচ ঘন্টা
  2. পনীর নুন,জোয়ান,কাঁচালঙ্কা,ধনেপাতা দিয়ে মেখে রাখতে হবে।
  3. ময়দা থেকে একটু বড় লেচি করে পুর ভরে একটু লম্বা করে বেলতে হবে। একদিকে একটু কালোজিড়ে লাগিয়ে বেলতে হবে।
  4. প‍্যান তেল দিয়ে কম আঁচে দুইপিঠ ভাজতে হবে।

No reviews yet.

  • কুলচা

    5 likes
  • কুলচা

    2 likes
  • চাল পনীর

    4 likes
  • পনীর রোল

    3 likes
  • পালং পনীর

    886 likes
  • চিলি পনীর

    351 likes