Open in app

সুজির রসগোল্লা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
runu chowdhury3rd Jul 2018
  • সুজি ১/২ কাপ
  • দুধ ২ কাপ
  • ঘি ১ টেবিল চামচ
  • চিনি ১/২ কাপ
  • ছোটো এলাচ ৪ টি
  • গোলাপজল ১ চা চামচ
  • সিরার জন্য চিনি ১ কাপ
  • জল ২ ১/২ কাপ (আড়াই)
  1. একটি পাত্রে দুধ ফোটান
  2. চিনি দিয়ে আর একবার দুধ ফোটান
  3. ঘি মেশান ও ২ মিনিট নাড়াতে থাকুন
  4. এবার একটু একটু সুজি মেশাতে হবে
  5. নাহলে দলা পেকে যাবে
  6. সুজি জমাট হলে ঠান্ডা হতে দিন
  7. চিনি জল ও এলাচ দিয়ে ফুটতে দিন
  8. ধীমে,আঁচে সিরা রাখুন
  9. সুজি কে খুব মেখে নিন
  10. রসগোল্লার আকার দিন
  11. সিরা তে সুজির গোল্লা দিন
  12. ৫ মিনিট ফোটান
  13. গ্যাস থেকে নামিয়ে ৩/৪ ঘন্টা রাখুন
  14. গোলাপজল দিয়ে পরিবেশন করুন

No reviews yet.

  • রসগোল্লা

    8 likes
  • রসগোল্লা

    5 likes
  • রসগোল্লা

    4 likes
  • রসগোল্লা

    3 likes
  • রসগোল্লা

    2 likes
  • রসগোল্লা।

    11 likes