লগ ইন
1362
4
0.0(0)
0
Sanjhbati sen
মুরগির মাংসে আছে কম ক্যালোরি, যেটা বাচ্চা থেকে বড়ো সবার স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। তাই নিত্য দিনের খাবার তালিকায় মাঝে মধ্যে মুরগির মাংস রাখা যেতে পারে।
প্রথমে একটা বাটিতে ধুয়ে রাখা মাংস নিয়ে তাতে লেবুর রস আর নুন মাখিয়ে রাখতে হবে 10 মিনিট।
প্রেসার কুকারে সাদা তেল গরম করে তাতে গোটা গোলমরিচ গোটা লবঙ্গ গোটা এলাচ দারুচিনি দিয়ে একটু নেরে তাতে ডুমো করে কাটা পেঁয়াজ আর মাংস দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।
তারপর তাতে থেঁতো করে রাখা রসুন আর আদাকোরা দিয়ে নেড়ে তাতে সব সব্জি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
ভালোভাবে মাংস আর সবজি একটু ভাজা ভাজা হয়ে গেলে তাতে পরিমাণমতো জল আর নুন দিয়ে প্রেসার কুকার আটকে দিতে হবে।
প্রেসার কুকার আটকে দিয়ে 3-4 টি সিটি দিয়ে তারপর গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
সিটির ভাবটা পুরোপুরি পড়ে গেলে তারপর খুলে ওতে একটু মাখন মিশিয়ে বাটিতে দিয়ে পাউরুটির টোস্টের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Arpita Majumder
payel das
Lopamudra Mukherjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন