Open in app

সঞ্জু বাবা চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  6 people
  • চিকেন ১ কেজি
  • গোটা জিরে ১/২ চামচ
  • তেজপাতা ২টি
  • শুকনো লঙ্কা ২টি
  • পেঁয়াজ ২টি
  • পেঁয়াজ কোলি ৪টি
  • আদা কুচি ১ চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • স্যাফরন ১/২ চামচ
  • টক দই ১০০ গ্রাম
  • টম্যাটো ৩টি
  • ফ্রেশ ক্রীম ৫ চামচ
  • লেবু ১টি
  • ধনে গুঁড়ো ১ চামচ
  • সর্ষে তেল ১ কাপ
  1. প্যান এ তেল দিয়ে গোটা জিরে,তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ফোরণ দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,আদা কুচি দিয়ে কষতে হবে।
  2. কষা হলে চিকেন দিয়ে আর ও কষতে হবে।
  3. লাল লঙ্কার গুঁড়ো,ধনে গুঁড়ো,নুন,দই, স্যাফরন,ফ্রেশ ক্রীম দিয়ে কষতে হবে।
  4. টম্যাটো কুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে,ঢাকা দিয়এ সিদব হবে।
  5. সিদব হলে ধনে পাতা কুঁচি,আদা কুঁচি, লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes