Name: Spicy Mango Chicken with Honey recipe by Paramita Chatterjee in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: চিকেন ১ কেজি; নুন স্বাদ মত; সর্ষে তেল ১কাপ; করন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো ৩ চামচ; লেবু ১টি; গোলমরিচ গুঁড়ো ৩ চামচ; লঙ্কার গুঁড়ো ২ চামচ; মধু ৭ চামচ; শুকনো লঙ্কা ২টি; ক্যাপসিকাম ১টি; চিলি সস ১চামচ; পাকা আম ২টি

স্পাইসি ম্যাংগো চিকেন উইথ হানী রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু আর চটপটা রান্না এটি

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
মধ্যম
ডিনার পার্টি
ভারতীয়
ঢিমে আঁচে রান্না
প্রধান খাবার
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

চিকেন ১ কেজি
নুন স্বাদ মত
সর্ষে তেল ১কাপ
করন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো ৩ চামচ
লেবু ১টি
গোলমরিচ গুঁড়ো ৩ চামচ
লঙ্কার গুঁড়ো ২ চামচ
মধু ৭ চামচ
শুকনো লঙ্কা ২টি
ক্যাপসিকাম ১টি
চিলি সস ১চামচ
পাকা আম ২টি

নির্দেশাবলী

চিকেন লঙ্কার গুঁড়ো,নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো,করন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো, লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে ১০ মিনিট।
মিক্সি টে বেটে নিতে হবে রসুন সেই টা মাখতে হবে চিকেন টা মাখিয়ে তেল এ ভেজে নিযে তুলে রাখতে হবে।
লাল করে ভাজা হবে চিকেন গুলো।
প্যান এ তেল দিয়ে মধু দিতে হবে।
পাকা আম এর ক্যাথ তা দিতে হবে।
ফুটতে আরম্ভ করলে লঙ্কার গুঁড়ো,শুকনো লঙ্কার গোটা, নুন,ক্যাপসিকাম ,চিকেন ভাজা দিয়ে নাড়তে হবে। চিকেন আর ক্যাপসিকাম সেধ্য হলে নামাতে হবে।

একইরকম রেসিপি