Open in app

চিকেন নুডলস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy4th Jul 2018
  • নুডলস ২ কাপ
  • চিকেন ২৫০ গ্রাম
  • কাঁচা লঙ্কা ৬ টা
  • পেঁয়াজ ৩ টি
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • রসুন ১টি
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • মিট মশলা ১ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • সরষের তেল ১/২ কাপ
  • লেবু ১ টি
  1. নুন ও মশলা দিয়ে নুডলস সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. চিকেন টুকরো করে কেটে নিতে হবে এবং নুন লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ম‍্যারিনেট করে রাখতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে ,পেঁয়াজ কুচি ,লংকা কুচি ,মিট মশলা, হলুদ গুঁড়ো, আদা বাটা, রসুন বাটা,ও চিকেনের টুকরো গুলো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে এবং নুন ও জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  4. মাখোমাখো হয়ে এলে গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. নুডলস গুলো দিয়ে ওপর থেকে চিকেনের মিশ্রণটি ঢেলে ও পেঁয়াজ এর রিং দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • নুডলস

    5 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes