Open in app

পনীর পকোড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Keya Nayak4th Jul 2018
  • পনীর ১০০ গ্রাম
  • বেসন ৩ চা চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার ২ চা চামচ
  • বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
  • ডিম ১টা
  • নুন পরিমাণ মত
  • জল দরকার মত
  • সাদা তেল 2কাপ
  • আদা বাটা ১/২ চা চামচ
  • রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ১ চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • কালো জিরে ১/২ চা চামচ
  1. পনীর লম্বা লম্বা করে কেটে নিতে হবে
  2. আঙ্গুলের মত সাইজের
  3. পনীর ও তেল বাদে সব উপকরণ দিয়ে একটা ব‍্যাটার বানাতে হবে
  4. খুব পাতলা বা গাঢ় ব্যাটার হবে না
  5. তেল গরম করে একটা করে পনীর নিয়ে ব্যাটারে ডুবিয়ে ছাঁকা তেলে ভাজতে হবে।
  6. লালচে করে ভেজে তুলে নিতে হবে
  7. প্লেটে নিজের ইচ্ছা মতো সাজিয়ে টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • চাল পনীর

    4 likes
  • পনীর রোল

    3 likes
  • পালং পনীর

    887 likes
  • চিলি পনীর

    351 likes
  • পনীর ভাপা

    7 likes
  • চিলি পনীর

    7 likes