Open in app

গন্ধরাজ ফ্রায়েড প্রন

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  5 people
Pritha Chakraborty5th Jul 2018
  • 10পিস মাঝারি বড় চিংড়ি
  • 1টেবিল চামচ গন্ধ লেবুর রস
  • 1/2চা চামচ করে আদা,রসুন, কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • সামান্য লেবুর খোসার সবুজ অংশ ঘষে নেওয়া
  • ময়দা ব্যাটার বানাতে
  • বিস্কুট এর গুঁড়ো, ভাঙা সেমাই
  • নুন স্বাদ মতো, মরিচ গুঁড়া অল্প
  • তেল ভাজার জন্য
  1. মাছ গুলোর খোসা ছাড়িয়ে (লেজ টা রেখে), পিঠের সিরা ফেলে ধুয়ে নেয়া হলো।
  2. এবার পিঠের দিক থেকে চিরে একটু চ্যাপ্টা করলাম।
  3. এবার এর সাথে নুন, আদা-রসুন-লঙ্কা বাটা, লেবুর রস র খোসা দিয়ে মেখে নিলাম।
  4. কিছুটা ময়দা নিয়ে, নুন, মরিচ গুঁড়ো, জল দিয়ে গুলে নিলাম
  5. বিস্কুটের গুঁড়ো র ভাঙা সেমাই মিশিয়ে নিলাম
  6. এবার মাছ বিস্কুট-সেমাই এ মাখিয়ে ময়দা গোলায় ডুবিয়ে আবার বিস্কুট-সেমাই এ মাখিয়ে ভেজে নিলাম

Suchismita Ghosha month ago

Darun

Priyanka Nandi Sarkara month ago

Wow
  • প্রন 65

    4 likes
  • প্রন পটলি

    9 likes
  • প্রন পকরা

    7 likes
  • প্রন বলস্

    6 likes
  • চিলি প্রন

    6 likes
  • প্রন মোমো

    4 likes