Open in app

ডিম বেগুন ঝুড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
  • ২ টো পেঁয়াজ কুচি
  • ৩ টি বেগুন
  • লঙ্কা চেরা
  • কালোজিরে ফোড়নের জন্য
  • ১ টি শুকনো লঙ্কা
  • ১ টি ডিম
  • নুন পরিমান মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  1. সব উপকরন গুলি হল
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনা লঙ্কা,কালোজিরে ,দিয়ে ২ সেকেন্ড নেড়ে পেঁয়াজ কুচি ,কাঁচা লঙ্কা দিন
  3. এবার বেগুন,হলুদ,লঙ্কা ,গুঁড়ো ,নুন দিন
  4. মোটামুটি ভাজা হয়ে গেলে ডিম দিন
  5. ভালোভাবে মিশিয়ে ভেজে নিন।নামানোর আগে গরম মশলা দিন

No reviews yet.

  • দই ডিম

    4 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    3 likes