Open in app

সর্ষে ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  35 min
পরিবেশন করা  5 people
  • ৩ টি পেঁয়াজ কুচি
  • ইলিশ মাছ ৪/৫ পিস
  • চেরা লঙ্কা ৩
  • কালোজিরে ফোরনের জন্য ১ চা চামচ
  • নুন পরিমান মতো
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • সর্ষে বাটা ৪/৫ চামচ
  1. সব উপকরন গুলি দেখুন
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে একে একে সব দিন সর্ষে বাদে।
  3. ভাজাটা এরকম হলে সর্ষে বাটা দিন
  4. একটু নেড়ে একটু জল বেশি দিন।
  5. জল ফুটলে মাছ গুলো দিন।
  6. মাছ যেহেতু কাঁচা,সেজন্য জল টা বুঝে দেবেন।যাতে মাছ সেদ্ধ হয়।
  7. মাখামাখা হলে নামিয়ে নিন।

No reviews yet.

  • দই ইলিশ

    7 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes