লগ ইন
346
7
0.0(0)
0
Keya Nayak
খুব সুস্বাদু একটি পদ। ছানা ও পটল প্রধান উপকরণ। রুটি পরোটা র সাথে খুব ভালো লাগে।
কড়াতে তেল গরম করে পটল ভেজে নিতে হবে
পটল ভাজা হয়ে গেলে কড়া থেকে তুলে নিতে হবে
ওই তেলে গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিতে হবে
পেঁয়াজ লালচে মতন ভাজা হলে আদা বাটা দিতে হবে
আদা কষা সময় নুন আর চিনি দিয়ে দিতে হবে
নুন চিনি দিয়ে নেড়ে লঙ্কা ,লাল লঙ্কার গুঁড়ো আর দই দিয়ে কষতে হবে
মসলা ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
মসলা থেকে তেল ছারলে ছানা দিয়ে দিতে হবে
ছানা দিয়ে ভালো করে নেড়ে পটল ভাজা দিয়ে দিতে হবে
ছানা ও পটল মসলার সঙ্গে ভালো করে কষিয়ে জল দিতে হবে
কিছুক্ষণ পর পটল নরম হয়ে গেলে কাজু গুড়ো ও কসৌরী মেথি দিয়ে দিতে হবে
কাসুরি মেথি কাজু গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
হয়ে গেল পটল ছানার যুগলবন্দী
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Ritam Guha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন