Open in app

টমেটো বাটা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal6th Jul 2018
  • বাটামাছ-২টি
  • পাঁচফোড়ন-১/২চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • জিড়েগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • ধনেগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • আদাবাটা-১ চা চামচ
  • টমেটো-১টি পিস করা
  • কাঁচালঙ্কা-২ টি
  • নুন-স্বাদমত
  • ধনেপাতাকুচি-৪চা চামচ
  • তেল-১টেবিল চামচ
  1. মাছ নুন,হলুদগুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন দিতে হবে।
  3. একটা বাটিতে আদাবাটা,জিড়ে,ধনে, লঙ্কাগুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো একটু জল দিয়ে গুলে দিতে হবে।
  4. কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কষাতে হবে।
  5. টমেটো দিতে হবে।কষাতে হবে।
  6. নেড়েচেড়ে জল দিতে হবে,নুন দিতে হবে।ফুটলে মাছদুটো দিতে হবে।
  7. ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • দই বাটা

    6 likes
  • পটল বাটা

    8 likes
  • পটল বাটা

    7 likes
  • বিট বাটা

    5 likes
  • পটল বাটা

    5 likes
  • পটল বাটা

    2 likes