Open in app

নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Shibani Roy6th Jul 2018
  • ছোলার ডাল 200 গ্রাম
  • জিরে হাফ চামচ
  • আদা বাটা হাফ চামচ
  • হলুদ গুড়া হাফ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা একটা
  • জিরে বাটা 1 চামচ
  • কাচালংকা দুটি
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো হাফ চামচ
  • নারকেল কুচি হাফ কাপ
  • লবণ পরিমাণমতো
  • চিনি 2 চামচ
  • তেল পরিমাণমতো
  • নারকেল কুরানো সাজানোর জন্য
  • তেজপাতা একটি
  1. প্রথমে ছোলার ডাল প্রেসার কুকারে দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. তারপর একটি কড়াইতে তেল গরম করতে দিতে হবে।
  3. তেল গরম হলে তার মধ্যে জিরে কাঁচা লঙ্কা তেজপাতা দিয়ে ফোড়ন দিতে হবে।
  4. তারপরে ওর মধ্যে নারকেল কুচি গুলো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
  5. নারকেল কুচি ভাজা হয়ে গেলে সেদ্ধ ছোলার ডাল দিয়ে দিতে হবে।
  6. তারপর এরমধ্যে নুন চিনি অল্প জল দিয়ে কিছুক্ষণ ফোটাতে হবে।
  7. ডালটি মাখা মাখা হয়ে গেলে তৈরি হয়ে যাবে নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল

No reviews yet.

  • ছোলার ডাল

    6 likes
  • ছোলার ডাল

    3 likes
  • ছোলার ডাল

    2 likes
  • ছোলার ডাল

    3 likes
  • লাউ দিয়ে ডাল

    4 likes
  • লাউ ছোলার ডাল

    2 likes