Open in app

মুসুর ডালের ডিম চচ্চড়ি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Protima Basu6th Jul 2018
  • মুসুর ডাল এক কাপ
  • ডিম 1 টা
  • পেঁয়াজ বড়ো একটা কুচানো
  • কাঁচা লঙ্কা 2 টা কুচানো
  • নুন পরিমান মতো
  • চিনি হাফ চামচ
  • টমেটো সাজানোর জন্য
  1. মুসুর ডাল টা অল্প জলে আধা সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. ডিম টা ফেটিয়ে অল্প তেল এ দিয়ে ঘেঁটে নিতে হবে
  3. কড়াই তে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি টা দিয়ে একটু লাল করে ভাজতে হবে
  4. তারপর লঙ্কা কুচি , নুন,চিনি,দিতে হবে
  5. তারপর মুসুর ডাল টা দিয়ে বেশ খানিকটা তেল দিয়ে নাড়তে হবে
  6. একটু ভাজা ভাজা হয়ে এলে ডিমের কুচি গুলো দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  7. টমেটো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • মুসুর ডালের দম

    3 likes
  • মুসুর ডালের দম

    6 likes
  • মুসুর ডালের ভর্তা

    5 likes
  • মুসুর ডালের পকোড়া

    4 likes
  • মুসুর ডালের কাটলেট

    4 likes
  • মুসুর ডালের খিচুড়ি

    2 likes