লগ ইন

হোম / রেসিপি / Steamed bhetki fish in microwave

Photo of Steamed bhetki fish in microwave by Shaoly Das Roy at BetterButter
1893
7
5.0(0)
0

Steamed bhetki fish in microwave

Jul-07-2018
Shaoly Das Roy
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাপে রাঁধা
  • প্রধান খাবার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. ভেটকি মাছ 1 কেজি
  2. টকদই 1/2 কাপ
  3. সরষে 2 চা-চামচ
  4. পোস্ত 3 চা-চামচ
  5. নারকেল আধখানা কোড়ানো
  6. কাঁচালঙ্কা 10 টি (6+4)
  7. নুন স্বাদ মতো
  8. চিনি 1/2 চা-চামচ
  9. কাঁচা সরষের তেল 2 চা-চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ভেটকি মাছ গুলো অল্প নুন দিয়ে মেখে নিন.
  2. মিক্সারে নারকেল, সরষে, পোস্ত, কাঁচালঙ্কা (6 টা), চিনি একসঙ্গে পেস্ট করে নিন.
  3. একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ কাঁচের বাটি তে সরষে-নারকোলের পেস্ট, টকদই, নুন দিয়ে মিশিয়ে নিন. এরপর এতে কাঁচা তেল টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মাছ গুলো এই মশলার মধ্যে দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন. উপর দিয়ে বাকি 4 টে লঙ্কা চিড়ে দিয়ে দিন.
  4. বাটিটা ক্লিং কভার দিয়ে মুড়ে, কভারের গায়ে কয়েকটা ছিদ্র করুন. হাই পাওয়ারে 7-8 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন.

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

ভেটকি র পাতুরি(Bhetki Paturi)
Arpita Roy Pal
  • 476
  • 0

চিংড়ি ভাপা ইন মাইক্রোওয়েভ
Sanjhbati sen
  • 596
  • 1

ইলিশ ভাপে ইন মাইক্রোওয়েভ
Sanjhbati sen
  • 636
  • 2

Kolkata bhetki steamed in banana leaf
Sayan Majumder
  • 873
  • 1

বিয়েবাড়ি স্টাইলে ভেটকি মাছের পাতুরি
Sanjhbati sen
  • 2466
  • 6

মাইক্রোওয়েভ ভাপে চিংড়ি
Uma Sarkar
  • 399
  • 3
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার