Open in app

ভেটকি ভাপা (মাইক্রোওয়েভ)

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  6 people
Shaoly Das Roy7th Jul 2018
  • ভেটকি মাছ 1 কেজি
  • টকদই 1/2 কাপ
  • সরষে 2 চা-চামচ
  • পোস্ত 3 চা-চামচ
  • নারকেল আধখানা কোড়ানো
  • কাঁচালঙ্কা 10 টি (6+4)
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি 1/2 চা-চামচ
  • কাঁচা সরষের তেল 2 চা-চামচ
  1. ভেটকি মাছ গুলো অল্প নুন দিয়ে মেখে নিন.
  2. মিক্সারে নারকেল, সরষে, পোস্ত, কাঁচালঙ্কা (6 টা), চিনি একসঙ্গে পেস্ট করে নিন.
  3. একটি মাইক্রোওয়েভ সেফ কাঁচের বাটি তে সরষে-নারকোলের পেস্ট, টকদই, নুন দিয়ে মিশিয়ে নিন. এরপর এতে কাঁচা তেল টা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মাছ গুলো এই মশলার মধ্যে দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন. উপর দিয়ে বাকি 4 টে লঙ্কা চিড়ে দিয়ে দিন.
  4. বাটিটা ক্লিং কভার দিয়ে মুড়ে, কভারের গায়ে কয়েকটা ছিদ্র করুন. হাই পাওয়ারে 7-8 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ করুন.

No reviews yet.

  • ভাপা দই

    13 likes
  • ভাপা দই

    12 likes
  • ভাপা দৈ

    7 likes
  • ওল ভাপা

    0 likes
  • পটল ভাপা

    9 likes
  • পটল ভাপা

    6 likes