Open in app

ইমলি চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  5 people
  • চিকেন ৬০০ গ্রাম
  • নুন স্বাদ মত
  • সর্ষে তেল ১কাপ
  • ধনে গুঁড়ো ২ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ২ চামচ
  • লাল লঙ্কার গুঁড়ো ২ চামচ
  • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  • টক দই ১০০ গ্রাম
  • তেঁতুল এর ক্যাঁথ ১ কাপ
  • পেঁয়াজ ২টি
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা ২ চামচ
  1. চিকেন টা নুন,লঙ্কার গুঁড়ো,কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো,তেঁতুল এর ক্যাঁথ দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে ১০ মিনিট।
  2. কড়াইতে পেঁয়াজ কুচি বাদামি করে ভাজতে হবে ।
  3. পেঁয়াজ বাদামি রঙ হলে আদা বাটা আর রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে খুব।কাঁচা আদা রসুন এর গন্ধ টা চলে গেলে টক দই, তেঁতুল এর বাকি ক্যাঁথ , ধনেগুঁড়ো,নুন,চিনি দিয়ে কষতে হবে।
  4. তেল মশলা আলাদা হলে মাখিয়ে রাখা চিকেন টা দিয়ে আরো কিছুক্ষন কষতে হবে।
  5. জল দিয়ে সিদ্ধ করতে দেব।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes