Open in app

ড্রাগন চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
  • চিকেন ৫০০গ্রাম
  • নুন স্বাদ মত
  • সাদা তেল ১কাপ
  • সোয়া সস ২ চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ২ চামচ
  • করন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো ২ চামচ
  • ময়দা ৫ চামচ
  • আদা বাটা ৪ চামচ
  • রসুন বাটা ৪ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা ৩টি
  • কাজু বাটা ৫ চামচ
  • ডিম ৩টি
  • পেঁয়াজ ২টি
  • ক্যাপসিকাম ২টি
  • রেড চিলি বাটা ২ চামচ
  • টমেটো কেচাপ ৩ চামচ
  • চিনি ১ চামচ
  • ধোনে পাতা ১আঁটি
  1. চিকেন সোয়া সস,গোল মরিচ গুড়ো, রেড চিলি সস,আদা বাটা,রসুন বাটা,ডিম,করন ফ্লাওয়ার গুঁড়ো,ময়দা,নুন মাখিয়ে রাখতে হবে ১৫ মিনিট।
  2. প্যান তেল দিয়ে মাখিয়ে রাখা চিকেন গুলো ভেজে নিতে হবে।
  3. বাকি তেল এ শুকনো লঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি হালকা বাদামি করে ভাজতে হবে।
  4. তারপর কাজু বাটা,আদা বাটা,রসুন বাটা,ক্যাপসিকাম কুঁচি, রেড চিলি বাটা,টমেটো কেচাপ, সোয়া সস,নুন,চিনি আর অল্প জল দিয়ে কষতে হবে।
  5. ক্যাপসিকাম নরম হলে ভেজে রাখা চিকেন গুলো দিয়ে আরো কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করতে হবে।
  6. নামাবার সময় ধোনে পাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes