Open in app

ডিম ফুলেশ্বড়ি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
PALLABI GHOSH7th Jul 2018
  • 4 টি ডিম সিদ্ধ এবং ভেজে নেওয়া
  • 1 টি মাঝারি ফুলকপি
  • 2 টি পিঁয়াজ বেটে নিয়েছি
  • 1 টি টম্যাটো কুচি করা
  • 1/2 ক্যাপসিকাম কুচি করা
  • 1 টি স্পুন রসুন বাটা
  • 1 টি স্পুন আদা বাটা
  • 1 টি স্পুন হলুদ গুঁড়ো
  • 1 টি স্পুন লঙ্কা গুঁড়ো
  1. ডিম সিদ্ধ করে ভেজে নিয়েছি।ফুলকপি নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিয়েছি
  2. এবার ওই তেলে তেজপাতা এবং জিরে ফোড়ন দিয়েছি।।
  3. এবার তারমধ্যে পিঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু ভেজে রসুন বাটা দিয়েছি।।
  4. এবার তারমধ্যে টম্যাটো কুচি এবং ক্যাপসিকাম কুচি দিয়েছি।।
  5. টম্যাটো নরম হলে নুন,চিনি,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নেড়ে ফুলকপি গুলো দিয়েছি।।
  6. এবার তারমধ্যে প্রয়োজন মতো জল দিয়েছি।দিয়ে ডিম গুলো দিয়েছি।।
  7. কিছুক্ষন ফুটিয়ে ঝোল টা একটু কমে এলে নামিয়ে নিয়েছি।।

Avishek Raya month ago

  • দই ডিম

    4 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    3 likes