Open in app

পনির ভুর্জি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  7 min
পরিবেশন করা  2 people
Sadhana Dey7th Jul 2018
  • পনির ১০০ গ্রাম
  • ক্যাপসিকাম কুচি ২ টেবিল চামচ
  • গাজর কুচি ২ টেবিল চামচ
  • বীট কুচি ২ টেবিল চামচ
  • বরবটি কুচি ২ টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ
  • নারকেল কুরো ১ টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ১ চামচ
  • সাদা তেল ১ টেবিল চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • নুন, চিনি স্বাদমত
  1. সব সব্জি ছোট করে কেটে নিতে হবে
  2. পনির কুরে নিতে হবে
  3. কড়াইতে ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে তাতে কাঁচা লঙ্কা কুচি ও সব সব্জি ও সামান্য নুন দিয়ে ২-৩ মিনিট ঢেকে রান্না করতে হবে মাঝারি আঁচে ।
  4. এরপর পনির কুরো , ধনেপাতা কুচি, ও গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে দিয়ে স্বাদমত নুন ও চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
  5. নারকেল কুরো ছড়িয়ে গরম গরম রুটি বা পরোটার সাথে পরিবেশন করুন সপ্মূর্ন নিরামিষ পনির ভুর্জি।

No reviews yet.

  • দই পনির

    5 likes
  • মটর পনির

    21 likes
  • পনির রসা

    6 likes
  • মটর পনির

    4 likes
  • পনির পাফ

    3 likes
  • মটর পনির

    4 likes