লগ ইন
871
5
0.0(0)
0
Sanjhbati sen
আমেরিকার অতি জনপ্রিয় একটি ডিশ "আমেরিকান চপস্যুই",যেটাকে নতুন ভাবে তৈরি করেছি।এটা বড়ো থেকে ছোট সকলেরই খুব পছন্দের রেসিপি।
প্রথমে নুডুলস টা জলের নুন আর অল্প একটু সাদা তেল দিয়ে হাফ সেদ্ধ করে নিতে হবে।
এবার নুডুলস সেদ্ধ হয়ে গেলে জল ঝরিয়ে একদম ঠান্ডা করে নিয়ে তাতে সয়াসস মাখিয়ে রাখতে হবে।
এবার কড়াইতে বেশ খানিকটা তেল গরম করে নুডুলস্ ব্রাউন করে ডুবো তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।
এবার একটা ডিম ভুজিয়া করে নিতে হবে এবং আরেকটা ডিম পোচ্ বানিয়ে নিতে হবে।
ফ্রাইংপ্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে সব সব্জি একসাথে দিয়ে হালকা বাদামী করে ভেজে নিতে হবে।তারপর তাতে নুন মিশিয়ে হালকা সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে।
এরপর একে একে টমেটো সস, চিলি সস ও ভিনেগার দিয়ে ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
তারপর একটা বাটিতে জল আর কর্নফ্লাওয়ার ভালো করে গুলে সেই গোলা সব্জিতে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে যতক্ষণ না সব্জির সাথে ভালো করে মিশে না যাচ্ছে।
কর্নফ্লাওয়ার সব্জির সাথে ভালোভাবে মিশে গেলে তারপর তাতে চিনি, ডিমের ভুজিয়া আর ভাজা চিনেবাদাম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার প্লেটে প্রথমে ভাজা নুডুলস্ তার ওপরে সব্জির মিশ্রণ দিয়ে ভালভাবে মিশিয়ে উপরে ডিমের পোচ্ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন