হোম / রেসিপি / ঝাল গুগলি

Photo of Jhal gugli by Swagata Roy at BetterButter
3423
2
0.0(0)
0

ঝাল গুগলি

Jul-08-2018
Swagata Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ঝাল গুগলি রেসিপির সম্বন্ধে

গুগলি খাওয়া ভালো ।গুগলি খেলে আমাদের চোখের জ‍্যোতি বাড়বে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. গুগলি ২০০ গ্রাম
  2. আদা বাটা ২ চামচ
  3. লঙ্কা বাটা ৩ চামচ
  4. তেজপাতা ২ টি
  5. রসুন বাটা ১ চামচ
  6. গোটা জিরে ১ চামচ
  7. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  8. গরম মশলা ১ চামচ
  9. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  10. ঘি ৫ চামচ
  11. সরষের তেল ৪ চামচ
  12. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  13. নুন স্বাদ মত
  14. চিনি সামান্য

নির্দেশাবলী

  1. গুগলি গুলো কে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  3. একটু জল দিয়ে গুগলি গুলো কে দিতে হবে। একটু মাখা মাখা হলে ঘি ও গরম মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং পাকা লংকা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার