Open in app

পালং চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  5 people
Sharmila Dalal8th Jul 2018
  • চিকেনের পিস-৫০০ গ্ৰাম
  • পালংশাক-১আঁটি
  • নুন-স্বাদমত
  • টকদই-১ কাপ
  • কাঁচালঙ্কা-৬টি
  • চিনি-স্বাদমত
  • পেঁয়াজ-১টি বড় কুচানো
  • তেল-৪টেবিল চামচ
  1. চিকেন নুন,চিনি,টকদই দিয়ে একঘন্টা ম‍্যারিনেট করে রাখতে হবে।
  2. পালংশাক ভাপিয়ে নিয়ে কাঁচালঙ্কার সাথে পেস্ট করতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে।
  4. আদা,রসুনবাটা দিয়ে ভালোকরে নেড়ে চিকেন দিতে হবে।
  5. ভালো করে কষাতে হবে।ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রাখতে হবে।
  6. মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে পালং পেস্ট দিতে হবে।
  7. ভালো করে মিশিয়ে নাড়তে হবে।যখন তেল ছেড়ে গা মাখা মাখা হবে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • পালং চাও

    10 likes