হোম / রেসিপি / চিলি চিকেন

Photo of Chilli Chicken by Arpita Majumder at BetterButter
715
2
0.0(0)
0

চিলি চিকেন

Jul-09-2018
Arpita Majumder
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিলি চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

চিলি চিকেন একটা সবার পছন্দের চাইনিস খাবার ।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিনার পার্টি
  • চাইনিজ্
  • প্যান ফ্রাই

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বনলেস চিকেন ২৫০ গ্রাম
  2. পেঁয়াজ ২ টো
  3. ক্যাপসিকাম লাল ১ টা
  4. ক্যাপসিকাম সবুজ ১ টা
  5. রসুন কুচি ৩ চামচ
  6. নুন স্বাদমতন
  7. টমেটো সস ৬ চামচ
  8. সোয়া সস ৩ চামচ
  9. ভিনেগার ২ চামচ
  10. ময়দা আধা কাপ
  11. কর্নফ্লাওয়ার আধা কাপ
  12. পেঁয়াজ পাতা ২ চামচ কুচনো
  13. চিলি সস ৪ চামচ
  14. তেল ১ কাপ
  15. ডিম ১ টা
  16. আদা আর রসুন বাটা ২ চামচ
  17. লেবু রস ২ চামচ
  18. গোলমরিচ গুঁড়ো২ চামচ
  19. কাঁচা লঙ্কা ৪ টা

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে চিকেন কে ছোট ছোট করে কাট করে নিতে হবে ।
  2. তারপর চিকেন এর মধ্যে ডিম , লেবুর রস, আদা রসুন বাটা ,গোলমরিচ গুঁড়ো , ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার নুন দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষন ।
  3. তারপর সব সব্জি গুলো কাট করতে হবে ।
  4. তারপর একটা করাই এর মধ্যে তেল দিয়ে চিকেন পিস গুলো কে পকোড়া করে নিতে হবে এক এক করে ।
  5. তারপর একটা প্লেটে সব পকোড়া গুলো কে রাখতে হবে ।
  6. তারপর সেই তেল এর মধ্যে পেঁয়াজ, রসুন ,ক্যাপসিকাম ,কাঁচা লঙ্কা সব একটু নাড়া চারা করতে হবে ।
  7. তারপর ওর মধ্যে সব রকমের সস দিয়ে একটু নুনএকটু জল দিয়ে রাখতে হবে । একটু পড়ে সেই চিকেন পকোড়া গুলো দিয়ে দিতে হবে। একটু কর্নফ্লাওয়ার বাটি তে জল দিয়ে গুলে করাই এর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে ।
  8. আর পেঁয়াজ পাতা দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার