লগ ইন
1376
11
4.0(3)
0
Sagarika Das
কই মাছের পিসগুলো ভাল করে ধুয়ে নুন আর হলুদ মাখিয়ে রেখে দিলাম
এবার কড়াইতে সরষের তেল গরম করে মাছগুলোকে হালকা ভেজে নিতে হবে
এবার অন্য একটা কড়াইতে কিছুটা বেশি করে তেল নিয়ে গরম করে তাতে কালোজিরে আর চেরা কাঁচালঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
এরপর একে একে তাতে আদাবাটা , ধনেগুঁড়ো , জিরেগুঁড়ো যোগ করে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে
এবার টম্যাটো পিউরি যোগ করে ভালোভাবে মিশাতে হবে
পরিমাণমত নুন আর চিনি যোগ করতে হবে
মশলাগুলো ভালমতো কষাতে হবে
এবার মশলা যখন তেল ছাড়বে তখন এক কাপ মতো জল যোগ করে খুন্তি দিয়ে ভালোমতো নাড়িয়ে ভাজা মাছগুলো দিয়ে দিতে হবে
এবার ঢাকা দিয়ে লো ফ্লেম এ রান্না করতে হবে কিছুক্ষন
কিছুক্ষন পর ঢাকনা খুলে ফ্লেম হাই করে ঝোল টা ঘন করে নিতে হবে
তৈরী আমাদের বাঙালিদের খুব প্রিয় তেল কই
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Priyanka Chakraborty
Chanda Shally
Susmita Halder
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন