Open in app

মাছের ডিমের বড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  12 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  8 people
SOMA DEY9th Jul 2018
  • ১০০ গ্রাম মাছের ডিম
  • মিহি করে কুচানো পেঁয়াজ দুটি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি পাঁচটি
  • বেসন পরিমান মতো
  • স্বাদমতো নুন
  • প্রয়োজন মত তেল
  1. প্রথমে মাছের ডিম টা জল দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে
  2. এবার একটি বড় বাটিতে মাছের ডিম, নুন , বেসন, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে
  3. এবার কড়াইয়ে গরম করে ওই মিশ্রণটা থেকে বড়ার আকারে মাছের ডিম কড়াইয়ে দিয়ে দিতে হবে।
  4. একপিঠে আঁচ লাগলে অপর পিঠটা উল্টে দিতে হবে
  5. এবার তেল দিয়ে মাছের ডিমের বড়া গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে
  6. কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে মাছের ডিমের বড়া

No reviews yet.

  • বড়া

    5 likes
  • দই বড়া

    15 likes
  • দৈ বড়া

    5 likes
  • দই বড়া

    3 likes
  • রস বড়া

    2 likes
  • ওল বড়া

    0 likes