হোম / রেসিপি / ডিম-ছোলা সমন্বয়

Photo of Omelette with bengal gram by Runu Chowdhury at BetterButter
220
2
0.0(0)
0

ডিম-ছোলা সমন্বয়

Jul-09-2018
Runu Chowdhury
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিম-ছোলা সমন্বয় রেসিপির সম্বন্ধে

রেসিপিটি ডবল ধমাকা বললে কি ভুল হবে ? প্রোটিন + প্রোটিন নিয়ে চলে এলাম তোমাদের কাছে এক ঢিলে ২ পাখী মারার মত ব্যাপার বলতে পারো..পোলাও এর সাথে জমে যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • অন্য
  • উত্তর ভারতীয়
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিম ২ টি
  2. ছোলা ডাল ১০০ গ্রাম
  3. ১ টি পেঁয়াজ কুচানো
  4. আদাবাটা ১ চা চামচ
  5. রসুনবাটা ১ চা চামচ
  6. ১ টি বড় টম্যাটো কুচানো
  7. ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  8. জীরে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  9. হলুদগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  10. লংকাগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  11. নুন স্বাদমতো
  12. তেল ৩ টেবিল চামচ
  13. ধনেপাতা অল্প
  14. কাঁচালংকা,ধনেপাতা সাজাবার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. চাটুতে তেল গরম করো
  2. ডিম ও নুন ফেটিয়ে নাও
  3. চাটুতে ডিম ছড়িয়ে দাও
  4. ২ পিঠ সেঁকে চৌকো করে তুলে রাখো
  5. ডালে নুন হলুদ জল দিয়ে সেদ্ধ করো
  6. কড়াতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজো
  7. হাল্কা লাল হলে আদারসুন দাও
  8. ২ মিনিট নেড়ে গুঁড়োমশলা দাও
  9. একটু নেড়ে টম্যাটো কুচি দাও
  10. মশলা তেল ছাড়লে ছোলা মেশাও
  11. ২ মিনিট নেড়ে ছোলার জল মেশাও
  12. ফুটে উঠলে কম আঁচে ৫ মিনিট রাখো
  13. একটি পাত্রে ডাল ঢালো
  14. অমলেট ইচ্ছেমতো সাজিয়ে জেলে দাও
  15. কাঁচালংকা ও ধনেপাতা সাজিয়ে দাও
  16. তৈরি সমন্বয় ডাল

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার