হোম / রেসিপি / Chanar kofta curry

Photo of Chanar kofta curry by Sharmila Dalal at BetterButter
2823
5
0.0(1)
0

Chanar kofta curry

Jul-09-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ছানা-১/২কাপ
  2. ময়দা-২টেবিল চামচ
  3. চালেরগুঁড়ো-১টেবিল চামচ
  4. নুন-স্বাদমত
  5. হলুদগুঁড়ো-২চা চামত
  6. লঙ্কাগুঁড়ো-১ চা চামচ
  7. গরমমশলারগুঁড়ো-১ চা চামচ
  8. টমেটোপেস্ট-১টেবিল চামচ
  9. কাজুবাটা-৩চা চামচ
  10. চারমগজবাটা-৩চা চামচ
  11. সাদাতিলবাটা-৩ চা চামচ
  12. আদাবাটা-২ চা চামচ
  13. গোটা জিড়ে-১ চা চামচ
  14. তেল-৪টেবিল চামচ
  15. ঘী-২ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ছানা,ময়দা,চালেরগুঁড়ো ভালোকরে মাখতে হবে।নুন,হলুদগুঁড়ো মেশাতে হবে।
  2. ছোট বলের মত করে ভাজতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে গোটা জিড়ে দিতে হবে।
  4. কাজু,সাদাতিল,চারমগজবাটা দিয়ে কষতে হবে।
  5. টমেটো পেস্ট,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কষতে হবে।
  6. কষানো হলে পরিমানমত জল দিতে হবে।নুন দিতে হবে।
  7. ফুটলে কোপ্তাগুলো দিতে হবে।
  8. মাখা মাখা হলে গরমমশলারগুঁড়ো ও ঘী দিয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Jayashree Mallick
Jul-09-2018
Jayashree Mallick   Jul-09-2018

Wooow.di:ok_hand::ok_hand:

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার