Open in app

নবরত্ন ডাল মাখানি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Sarmistha Paul10th Jul 2018
  • রাজমা--১/২ কাপের কম
  • ছোলার ডাল-- ১/২ কাপ
  • খোসা সহ মুগ-- ১/২ কাপ
  • খোসা সহ কলাই--১/২ কাপ
  • অড়হর ডাল--১/২ কাপ
  • পেয়াজ-২টি কুচানো
  • রসুন-৪ কোয়া কুচানো
  • আদা-১ টুকরা কুচানো
  • টমেটো-১ টি বড় কুচানো
  • জিরা ধনে- ১চামচ করে
  • গরম মশলা-১/২ চামচ
  • আমচুর-১/২ চামচ
  • কসুরি মেথি-১ চিমটি
  • ধনে পাতা-২চামচ কুচানো
  • মাখন-৪চামচ
  • নুন, চিনি-স্বাদ মতো
  • লন্ম্কা কুচি ও গুড়ো-১চামচ
  1. সব রকমের ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে ৬ ঘন্টা, ধুয়ে নুন হলুদ ১ চিমটি দিয়ে কুকারে সেদ্ধ করতে হবে
  2. সব উপকরণ রেডি করতে হবে
  3. কড়াইয়ে তেলে পেয়াজ কুচি, আদা রসুন কুচি, টমেটো কুচি দিয়ে সব গুড়ো মশলা দিয়ে কসাতে হবে
  4. সেদ্ধ ডাল দিয়ে ফুটিয়ে কসুরি মেথি, ধনে পাতা, মাখন দিয়ে নামাতে হবে

No reviews yet.

  • আম ডাল

    11 likes
  • আম ডাল

    6 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • আম ডাল

    2 likes
  • ডাল পটল

    8 likes
  • আলু ডাল

    6 likes