Open in app

চিংড়ি কাবাব

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
runu chowdhury10th Jul 2018
  • চিংড়ি ৪০০ গ্রাম
  • বোনলেস চিকেন ১০০ গ্রাম
  • গুড় ২ চা চামচ
  • গোলমরিচগুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচানো ২ টেবিল চামচ
  • রসুন কিমা ২/৩ কোয়া
  • ধনেপাতা কুচানো ১ টেবিল চামচ
  • ৫/৬ টি পুদিনা পাতা কুচানো
  • নুন স্বাদ মতো
  • ফিস্ সস্ ২ টেবিল চামচ
  • ডিম ফেটানো ২ টেবিল চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ
  • কয়েকটি আখের স্টিক
  • চাটনীর জন্য লাগবে
  • ধনেপাতা কুচানো ১ কাপ
  • ১/২ কাপ পুদিনা পাতা
  • রসুন ১০ কোয়া
  • দই ২ টেবিল চামচ
  • চাটমসলা ১ চা চামচ
  • কাঁচালংকা ৪ / ৫ টি
  • চিনি ১ চিমটি
  • নুন স্বাদমতো
  • লেবুর টুকরো কয়েকটি
  1. চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে নাও
  2. চিকেন ধুয়ে চিংড়ির সাথে বেটে নাও
  3. বাটা মিশ্রনে কুচানো উপকরন মেশাও
  4. নুন,চিনি,ফিস্ সস্,কর্নফ্লাওয়ার মেশাও
  5. ডিম ফোটানো কাবাব পেষ্ট এ মেশাও
  6. আখের স্টীকে কাবাব পেষ্ট লাগাও
  7. গ্রীলারে সেঁকে নাও
  8. চাটনীর উপকরন বেটে নাও
  9. কাঁচের ছোট গ্লাসে অল্প চাটনী দাও
  10. গ্লাসে কাবাব সাজিয়ে দাও
  11. সুন্দর পাত্রে লেবু দিয়ে পরিবেশন করো

Debomita Chatterjeea month ago

Darun
  • চিংড়ি 65

    8 likes
  • দই চিংড়ি

    5 likes
  • দই চিংড়ি

    4 likes
  • দই কাবাব

    2 likes
  • দুধ চিংড়ি

    13 likes
  • ডাব চিংড়ি

    9 likes