Open in app

মাছের ডিমের ঝুরি ভুনা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  120 min
রান্নার সময়  5 min
পরিবেশন করা  5 people
Swati Sengupta10th Jul 2018
  • মাছের ডিম-১কাপ
  • পিঁয়াজ কুচি-১ কাপ
  • রসুন বাটা-১ চা চামচ
  • আদা বাটা-১ চা চামচ
  • সরষে বাটা-১চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো-১/২ চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ
  • জিরা গুঁড়ো- ১ চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো- ১ চা চামচ
  • তেজপাতা- ১ টা
  • এলাচ, দারুচিনি-৪ টে
  • কাঁচা লঙ্কা-৩/৪ টে
  • লবন-স্বাদ মত
  • সরসের তেল- ১০০ গ্রাম
  1. প্রথমে করাইতে তেল দিয়ে গরম হলে তেজপাতা, গরমমশলা ফোরন দিতে হবে
  2. এবার পেয়াজ বাটা, আদা,রসুন বাটা, লঙ্কা গুঁড়ো, নুন, হলুদ গুঁড়ো মশলা, ডিম গুলো দিয়ে কসিয়ে নিতে হবে
  3. ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
  4. বেরেস্তা র কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  5. কিছক্ষণ ঢেকে রেখে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • রুই মাছের ভুনা

    2 likes
  • মাছের ডিমের বড়া

    4 likes
  • মাছের ডিমের পকড়া

    5 likes
  • মাছের মাথার ঝুরি

    4 likes
  • মাছের ডিমের বড়া

    2 likes
  • মাছের ডিমের বড়া

    1 likes