Name: Lemon Pepper Chicken recipe by Paramita Chatterjee in Bengali at BetterButter
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Ingredients: চিকেন ৫০০গ্রাম; টক দই ১০০গ্রাম; আদা বাটা ১ চামচ; রসুন বাটা ১ চামচ; গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চামচ; লেবু ২টি; নুন স্বাদ মত; সাদা তেল ৩ চামচ; মাখন ৫০গ্রাম; এলাচ ৩টি; লবঙ্গ ৩টি; দারুচিনি ১টি; কর্নফ্লাওয়ার গুঁড়ো ১ চামচ

লেমন পেপার চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

খুব প্রোটিন যুক্ত খাবার,বিশেষ করে বাচ্চাদের জন্য দারুন।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
মধ্যম
ডিনার পার্টি
ভারতীয়
ঢিমে আঁচে রান্না
সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

চিকেন ৫০০গ্রাম
টক দই ১০০গ্রাম
আদা বাটা ১ চামচ
রসুন বাটা ১ চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চামচ
লেবু ২টি
নুন স্বাদ মত
সাদা তেল ৩ চামচ
মাখন ৫০গ্রাম
এলাচ ৩টি
লবঙ্গ ৩টি
দারুচিনি ১টি
কর্নফ্লাওয়ার গুঁড়ো ১ চামচ

নির্দেশাবলী

চিকেন টা দই,আদা বাটা,রসুন বাটা,গোলমরিচ গুঁড়ো,নুন,লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে ১ঘন্টা।
প্যান তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা দিতে হবে।
সুন্দর গন্ধ বেরোলে ম্যারিনেট করা চিকেন টা দিতে হবে।
সাথে গোলমরিচ গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা গোটা দিয়ে কষতে হবে।
অল্প জল দিয়ে সিদ্ধ করতে দিতে হবে।
কর্নফ্লাওয়ার গুঁড়ো জল এ গুলে ঢেলে দিতে হবে প্যান এ।
সিদ্ধ হয়ে গেলে মাখন,লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি