Open in app

টমেটো ভেটকি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  7 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
Paramita Chatterjee10th Jul 2018
  • ভেটকি মাছ ৫০০গ্রাম
  • নুন স্বাদ মত
  • সর্ষে তেল ১ কাপ
  • কাঁচালঙ্কা ৪টি
  • আদা কুঁচি ১ চামচ
  • রসুন কুঁচি ১ চামচ
  • টমেটো ৩টি
  • লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  • ধোনে পাতা ১ আঁটি
  • চিনি ১ চামচ
  1. মাছগুলো নুন দিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
  2. প্যান এ বাকি তেল আদা কুঁচি,রসুন কুঁচি ভাজতে হবে,কাঁচা গন্ধ চলে গেলে কাঁচা লঙ্কা বাটা, নুন,টমেটো বাটা দিয়ে কষতে হবে।
  3. চিনি ও লঙ্কার গুঁড়ো দিতে হবে।
  4. মশলা আর তেল আলাদা হলে জল দিতে হবে।
  5. জল ফোটা আরম্ভ করলে ভাজা মাছ গুলো দেব।
  6. নামাবার সময় ধনেপাতা কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • টমেটো কৈ

    1 likes
  • টমেটো সুপ

    163 likes
  • টমেটো সুপ

    8 likes
  • টমেটো ভাত

    7 likes
  • টমেটো ডাল

    5 likes
  • টমেটো রুই

    3 likes