Open in app

দই ডিম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Manashi Biswas10th Jul 2018
  • ডিম-4টি
  • তেল-পরিমানমত
  • পেঁয়াজ-2টি
  • আদা কুচানো-1চামচ
  • রসুন কুচানো-1চামচ
  • কাঁচালঙ্কা পরিমানমত
  • টমেটো-1টা বড়
  • তেজপাতা-1টি
  • দই-1/2বাটি ছোট
  • গরম মশলারগুঁড়ো পরিমানমত
  • গোটাজিরে-1/2চামচ
  1. ডিম ধুয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে
  2. সিদ্ধ ডিম নুন হলুদ মাখিয়ে হাল্কা করে ভেজে তুলে নিয়ে গরম তেলে জিরে তেজপাতা লঙ্কা দিয়ে একে একে আদা রসুন পেঁয়াজ নুন, হলুদ দিয়ে একটু ভাজা ভাজা হলে সামান্য জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  3. মশলা কশানো হলে তাতে টমেটোর পেস্ট আর দই একসাথে ভালো করে গুলে নিয়ে দিয়ে দিতে হবে ঝোল একটু ফুটলে গরম মশলা দিয়ে কিছুক্ষণ পর নামিয়ে নিতে হবে

No reviews yet.

  • দই কই

    10 likes
  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    5 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes