Open in app

পালক পনির

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  5 people
Paramita Chatterjee10th Jul 2018
  • পনির ২৫০ গ্রাম
  • পালংক শাক ২ আঁটি
  • নুন স্বাদ মত
  • সর্ষে তেল ৫০ গ্রাম
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  • আদা কুঁচি ১ চামচ
  • রসুন কুঁচি ১ চামচ
  • পেঁয়াজ ১টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৩টি
  • হলুদ গুড়ো ১/২ চামচ
  • টমেটো ১টি
  • লঙ্কার গুড়ো ১/২ চামচ
  • জিরে গুড়ো ১/২ চামচ
  • ধোনে গুড়ো ১/২ চামচ
  • ফ্রেশ ক্রিম ৪ চামচ
  • গোটা জিরে ১ চামচ
  1. পালংক শাক সেধ্য করে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।
  2. প্যান এ তেল দিয়ে গোটা জিরে,আদা রসুন কুঁচি,পেঁয়াজ কুঁচি, কাঁচা লঙ্কা কুঁচি,টমেটো কুঁচি ভেজে নিতে হবে বাদামি করে।এই ভাজা গুলো পালংক শাক মিশিয়ে মিক্সি তে বেটে নিতে হবে।
  3. প্যান তেল দিয়ে হলুদ গুড়ো,লঙ্কার গুড়ো,জিরে গুড়ো,ধোনে গুড়ো একটু ভেজে আগে বাটা মশলা দিয়ে কষতে হবে।
  4. কষা হলে পনির টুকরো গুলো দিতে হবে।
  5. নুন আর গরম মশলার গুড়ো দিয়ে আরেকটু নেড়েচেড়ে নামাতে হবে।
  6. নামিয়ে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • দই পনির

    5 likes
  • মটর পনির

    21 likes
  • পনির রসা

    6 likes
  • মটর পনির

    4 likes
  • পনির পাফ

    3 likes
  • মটর পনির

    4 likes