Open in app

ডিম অমলেটের ঝোল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy11th Jul 2018
  • ডিম ২ টি
  • পেঁয়াজ কুচি ৪ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ৩ টি
  • হলুদ গুঁড়ো ৩ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • আলু ১ টা
  • সর্ষে তেল ১/২ কাস
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • পেঁয়াজ ‌বাটা ১ চামচ
  • রসুন বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো
  1. পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিয়ে তেল গরম করে অমলেট বানিয়ে কেটে রাখতে হবে
  2. সর্ষে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি,আলু কুচি ও সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. গরম জল দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে এবং অমলেট গুলো কে যোগ করতে হবে।
  4. গরম মশলা গুঁড়ো যোগ করতে হবে এবং লঙ্কা কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • দই ডিম

    4 likes
  • কৈ ঝোল

    2 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes