Open in app

ইলিশের মাথা দিয়ে মিক্সড সব্জি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  3 people
  • ৬রকমের সব্জি
  • ইলিশের মাথা
  • গোটা সাদা জিরে
  • তেল ৩চামচ
  • হলুদ গুড়ো
  • লঙ্কাগুড়ো
  • জিরে গুড়ো ১/২ চামচ
  • কাচা লঙ্কা
  • নুন
  1. মাছে হলুদ নুন মেখে ভেজে নিন
  2. কড়াইতে ২ চামচ তেল দিয়ে সাদা জিরে, দিয়ে সবজি দিয়ে দিনসাথে নুন দিন
  3. ঢাকা দিয়ে কষিয়ে নিন
  4. অল্প জল দিয়ে, মাছের মাথা দিয়ে ঢেকে দিন
  5. হলুদ, জিরে, লঙ্কাগুড়ো দিয়ে দিন
  6. ঢাকা দিয়ে রান্না করুন।হাতা দিয়ে বারবার নেড়ে দেবেন, তাহলে সব্জি ভালো ভাবে মজে যাবে।

No reviews yet.

  • ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর শাক

    4 likes
  • ইলিশের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি

    2 likes
  • ইলিশের মাথা দিয়ে কচুর ডাঁটি/শাক

    13 likes