Name: Khoira bati chochhori recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: খয়রা মাছ ১০০ গ্রাম; আলু ১ টি; পেঁয়াজ কুচি ১ টি; কাঁচা লঙ্কা কুচি ৪ টি; হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ; শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ; জিরে গুঁড়ো ১ চামচ; সর্ষে তেল ১০ চামচ; জল পরিমাণ মতো; ধনেপাতা কুচি ৩ চামচ

খয়রা বাটি চচ্চড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুন্দর একটা মাছের আইটেম। সবাই খেতে পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

খয়রা মাছ ১০০ গ্রাম
আলু ১ টি
পেঁয়াজ কুচি ১ টি
কাঁচা লঙ্কা কুচি ৪ টি
হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
সর্ষে তেল ১০ চামচ
জল পরিমাণ মতো
ধনেপাতা কুচি ৩ চামচ

নির্দেশাবলী

মাছ গুলো কে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো মেখে নিতে হবে।
মাছের সাথে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে এবং জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
কিছু ক্ষন পর সেদ্ধ হয়ে এলে কাঁচা লঙ্কা, তেল ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি