Open in app

হানি মাস্টারড চিকেন ব্রেসট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  1800 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Mahua Nath11th Jul 2018
  • চিকেনের ব্রেসট পিস ২ টো
  • মধু ৪ টেবিল চামচ
  • সাদা সর্ষে বাটা ২ টেবিল চামচ
  • কমলালেবু ১ টা
  • পাতি লেবু ১ টা
  • সয়া সস্ ১ চা চামচ
  • ১টা গোটা রসুন কুঁচি
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ২ চা চামচ
  • ছোট আলু ৫-৬ টা
  • ছোট টমেটো ২-৩ টে
  • গাজর ১ টা
  • বাঁধাকপির ভেতরের পাতা ২ টো কুঁচি
  • পুদিনাপাতা ২ টেবিল চামচ
  • তুলসী পাতা ২ টেবিল চামচ
  • কালো জিরে ১ চা চামচ
  • সাদা তেল ৩ টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মতো
  1. প্রথমে গাজর গোল করে কেটে ছোট আলুর সাথে সিদ্ধ করে নিলাম
  2. এবার কমলালেবুর রস বার করে নিলাম
  3. এবার চিকেন এর মধ্যে মধু দিলাম
  4. এবার কমলালেবুর রস দিলাম
  5. এবার পাতি লেবুর রস দিলাম
  6. কুঁচি করা রসুন দিলাম
  7. সয়া সস্ দিলাম
  8. ১ টেবিল চামচ তেল দিলাম
  9. গোলমরিচ গুঁড়ো আর নুন দিলাম
  10. সব শেষে সর্ষে বাটা দিলাম,ভাল করে মেখে ৩০ মিনিট রেখে দিলাম
  11. পেন এ ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে চিকেন দিয়ে ২ পিঠ ভাজবো
  12. আর একটা পেন এ ১/২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে সিদ্ধ বেবি আলু,গাজর,টমেটো দিলাম
  13. একটু ভেজে নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নেড়েচেড়ে নিলাম
  14. এবার একটু কালো জিরে দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিলাম
  15. ঐ পেন এ বাকি তেল দিয়ে বাধা কপি কুঁচি দিলাম
  16. এবার পুদিনাপাতা দিলাম
  17. আর তুলসী পাতা ও দিয়ে দিলাম
  18. নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে নেড়ে নাবিয়ে নিলাম
  19. চিকেন ২পিঠ ভাজা হলে চিকেন মেরিনেট করা বাকি মিশ্রণ টা দিলাম আর ৫মিনিট ফোটালাম
  20. তৈরি হয়ে গেল আমার হানি মাস্টারড চিকেন ব্রেসট।

No reviews yet.

  • হানি চিকেন

    5 likes
  • লেমন হানি চিকেন

    2 likes
  • হানি গ্লেজড চিকেন

    5 likes
  • হানি গারলিক চিকেন

    6 likes
  • বেকড চিকেন হানি বী

    20 likes
  • গন্ধরাজ হানি চিকেন

    6 likes