Open in app

পাঁচ মেশালি মৌরলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy11th Jul 2018
  • মৌরলা মাছ ১০০ গ্রাম
  • বেগুন ১ টি
  • আলু ১ টি
  • কচু ৪ টি
  • মিষ্টি কুমড়া ১ কাপ
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • সর্ষে বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি ৪ টি
  • সর্ষে তেল ১/২ কাপ
  1. মৌরলা মাছগুলো কে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মেখে তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. সব সবজি গুলো কে ভেজে নিতে হবে।
  3. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন পেঁয়াজ কুচি লংকা কুচি,সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
  4. জল দিয়ে সব সবজি গুলো ও মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এবং ঢাকা দিতে হবে।

No reviews yet.

  • মৌরলা রসা

    7 likes
  • চিলি মৌরলা

    7 likes
  • মৌরলা সুন্দরী

    8 likes
  • মৌরলা মাছের ঝাল

    0 likes
  • পাঁচ মিশালি সুকতো

    4 likes
  • মৌরলা মাছের পাতুরি

    5 likes