হোম / রেসিপি / চিকেন আলুর হাল্কা ঝোল

Photo of Chiken alur halka jhol by Priya Das at BetterButter
311
1
0.0(0)
0

চিকেন আলুর হাল্কা ঝোল

Jul-11-2018
Priya Das
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন আলুর হাল্কা ঝোল রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সহজ আর খুব স্বাস্থ্য কর

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. চিকেন 500 গ্রাম
  2. আলু 250গ্রাম
  3. পেঁয়াজ বড়ো 2টি
  4. রসুন বাটা 1 চামচ
  5. আদা বাটা 1 চামচ
  6. কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  7. কাঁচা লঙ্কা 10 টা
  8. গরম মশলা গুঁড়ো 1 চামচ
  9. গোটা জিরে 1 চামচ
  10. সরসে তেল 6 চামচ
  11. নুন স্বাদ মতো
  12. চিনি সামান্য
  13. টমেটো কুচি 2 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ লেবুর রস মেখে রাখতে হবে
  2. করাতে তেল গরম করে গোটা জিরে ফোরণ দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  3. একটু চিনি দিয়ে বাদামি হলে
  4. একে একে সব মশলা দিয়ে কষতে হবে
  5. টমেটো দিতে হবে
  6. তেল ছাড়লে চিকেন দিতে হবে
  7. ভালো করে নেড়ে পরিমান মতো ঝোল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে
  8. চিকেন সিদ্ধ হলে গরম মশলা আর কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার