লগ ইন
632
13
0.0(0)
0
Keya Nayak
আমি নিজের চিন্তা ধারা থেকেই এই পদ টি বানিয়েছি।কিছুটা কাটলেটের স্বাদ কিছুটা মোগলাই স্বাদ।চিকেনের ফিলে দিয়ে বানাতে হবে আর বড় চিংড়ি।
চিকেনের ব্রেস্ট থেকে ফিলে বার করে নিতে হবে
তারপর মিট ম্যালেট দিয়ে একটু পাতলা ও বড় করে নিতে হবে
তারপর পিঁয়াজ,আদা,রসুন,কাঁচা লঙ্কা বাটা,ধনেপাতা বাটা ,লেবুর রস,নুন ও ডিম দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ১ঘন্টা
চিকেন ম্যারিনেট হওয়ার ৩০মিনিট পর চিংড়ি মাছ দই,আদা ও রসুন বাটা,কেওড়া জল,মিঠা আতর,নুন ,তন্দুরি মশলা,পোস্ত বাটা,রং ,লঙকা গুঁড়ো দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ১৫মিনিট
১৫মিনিট পর কাঠি তে গেথেঁ ওভেনে ৪-৫মিনিট গ্রীল করে নিতে হবে
১ঘন্টা হয়ে গেলে চিকেন ফিলে নিয়ে তাতে গ্রিল করা চিংড়ি মাছ দিয়ে রোল করে নিতে হবে,কাঠি বার করে
রোল করে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো লাগিয়ে নিতে হবে
এই ভাবে রোল বানিয়ে নিতে হবে
কড়াতে সরষের তেল গরম করে রোল ভাজতে হবে,আচঁ কম করে
লালচে ভাজা হলে তুলে নিতে হবে
নিজের ইচ্ছা মত স্যালাড কাসুন্দি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন