Open in app

ভেজ ফ্রয়েড মোমো

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Arpita Majumder12th Jul 2018
  • ময়দা ২ কাপ
  • বাঁধা কফি গ্রেড করা ১ কাপ
  • গাজর গ্রেড করা ১ কাপ
  • নুন পরিমান মতোন
  • খাবার সোডা আধা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচনো ১ চামচ
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • তেল ২ কাপ
  • চিনি আধা চামচ
  • কর্ন ৪ চামচ
  1. প্রথমে ময়দাআর মধ্যে নুন একটু , তেল ২ চামচ, চিনি ১ চামচ , খাবার সোডা আধা চামচ দিয়ে ময়দা টাকে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  2. মেখে নিয়ে ১০ মিনিট রাখতে হবে ।
  3. তারপর একটা করাই এর মধ্যে একটু তেল দিয়ে আদা বাটা আর লঙ্কা কুচনো একটু নুন দিয়ে একটু ভাজা ভাজা করতে হবে ।
  4. তারপর সেই গ্রেড করা কোফি আর গাজর দিয়ে একটু নাড়া চারা করে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে ।
  5. তারপর ময়দা কে লেচি করে নিতে হবে ।আর একটা একটা করে লুচির মতোন বেলতে হবে ।
  6. আর তারমধ্যে সব্জির পুর ভরে একটা একটা করে মোমোর সেপ দিয়ে ভাজ করে করে সব মোমো গুলো তৈরি করে নিতে হবে ।
  7. তারপর করাই এর মধ্যে তেল দিয়ে মোমো গুলো কে ভাজা করতে হবে । তাহলেই আমার ফ্রয়েড মোমো তৈরি ।

Priyanka Nandi Sarkara month ago

Darun hoyacha
  • ভেজ কোন

    6 likes
  • ভেজ রোল

    4 likes
  • ভেজ পাফ

    5 likes
  • ভেজ চাউ

    2 likes
  • ভেজ পাও

    3 likes
  • ভেজ লুচি

    6 likes